משפחות אמידות שוכרות שפים שפוטרו ממסעדות באזור ניו יורק – ומשלמים להם עד פי שניים כדי שיעבדו אצלם באופן פרטי
שפים מהמסעדות היוקרתיות בניו יורק העיר עוזבים את העיר כדי להפוך לשפים פרטיים עבור משפחות עשירות במקום, וזו רק הדוגמה האחרונה לאופן שבו סצנת המסעדות היוקרתיות בעיר סובלת ממשבר הקורונה. שפים פרטיים שפוטרו מעבודתם ממסעדות כמו דניאל, פר סה, גרברסי טברנה, ז'אן ז'ורז' ו-11 מדיסון פארק, מספרים כי פנו אליהם מתווכי נדל"ן וסוכנויות של …